Nutrición y Dietética

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Nutrición y Dietética

Si te gusta el mundo relacionado con la alimentación y la dietética, adéntrate en este Curso de Nutrición y Dietética de 600h tanto en modalidad a distancia u online y conviértete en un auténtico profesional nutricionista, dedicado al tratamiento y conocimiento de las dietas adecuadas para poder favorecer la alimentación de la población.

A quién va dirigido

Este curso es ideal para aquellas personas que hayan cursado estudios relacionados con la salud, la ciencia, la biología o la hostelería y quieran especializarse en el ámbito de la nutrición y dietética, orientando su carrera al tratamiento y conocimiento de la alimentación. Así como para aquellos que, sin nociones previas, quiera iniciarse en el sector de la salud, centrándose en la nutrición y la dietética, para poder favorecer la alimentación de la población.
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Descripción

Nutrición y Dietética

Este curso ofrece al profesional de Nutrición y Dietética las nociones básicas sobre los diferentes tipos de alimentos, conociendo los componentes alimenticios que participan más en el consumo de energía, sabiendo medir y estimar las exigencias de energía de cada persona. Además, sabremos las características fundamentales de cada tipo de alimentos, basándonos en los diferentes nutrientes.

Aprenderás las principales necesidades y recomendaciones nutricionales para conseguir una mejora y mantenimiento de la salud a través de la alimentación. Desde la historia del tipo de alimentación de nuestra población hasta las principales guías o normas de alimentación, atendiendo siempre a los consejos dietéticos sobre nutrientes y energía, considerando los diferentes usos que podemos darle a nuestra alimentación y las limitaciones que debemos tener en cuenta.

Conocerás los distintos tipos de valoraciones nutricionales, dependiendo de la estructura y la composición corporal de cada cliente, estableciendo índices nutricionales óptimos para poder diseñar una dieta equilibrada y adecuada a sus necesidades.

Todo lo que un profesional de Nutrición y Dietética debe conocer

Con este curso, aprenderás también aspectos básicos sobre la digestión, la absorción y el metabolismo, así como las bases de una alimentación equilibrada, centrándonos en las tablas de composición de alimentos. Así como conocimientos sobre los diferentes tipos de restauración y las recomendaciones para una alimentación colectiva.

Por otra parte, adquirirás nociones también sobre la anatomía y la fisiología del cuerpo humano, centradas en los aspectos relacionados con el peso, la constitución y la composición del cuerpo.

Por último, aprenderás la forma de abordar la dietoterapia, sabiendo trazar distintos tipos según las circunstancias de cada paciente y sus deseos y demandas.

Información adicional

Nombre del curso:

Nutrición y Dietética

Nº Horas:

600 h

Modalidad

,

Competencias del profesional de Nutrición y Dietética

  • Aprender a utilizar los procedimientos necesarios para establecer dietas equilibradas, ya sea a personas sanas o con alguna patología, así como realizar actividades de fomento de hábitos saludables entre la población.
  • Saber atender a las personas según sus necesidades, ofreciendo un trato correcto y adaptado a sus deseos y exigencias, mirando siempre por el bienestar de su salud.
  • Trazar, interpretar y emplear tablas y bases de datos relacionadas con la composición de los alimentos, para poder aplicarlos a las distintas dietas posibles.
  • Adquirir nociones básicas sobre la microbiología, la parasitología y la toxicología, sabiendo abordar estos casos en caso de que se produzcan, siempre a través de la alimentación.
  • Conocer la estructura de los diferentes servicios de alimentación, ya sea en el sector de la sanidad o la hostelería, para saber actuar dentro de ellos.
  • Participar en la organización y gestión de los distintos tipos de alimentación, identificando las necesidades específicas de cada cliente.

Salidas profesionales

Este curso permite desarrollar tu actividad laboral en el sector de la nutrición y la dietética, pudiendo cumplir funciones de dietista, responsable de alimentación de cáterin, consultor de alimentación, educador sanitario o auxiliar de nutricionista, entre otros. Por lo que podrás desarrollar tu actividad laboral en centros dedicados a dietas, empresas relacionadas con la alimentación, siendo empresas privadas o públicas, entre otras opciones.

Temario del curso

MÓDULO I. NUTRICIÓN. ALIMENTACIÓN EQUILIBRADA

Tema 1. Energía y requerimientos energéticos del ser humano
Tema 2. Procesos bioquímicos fundamentales de los principales nutrientes
Tema 3. Características bromatológicas de los alimentos
Tema 4. Necesidades y recomendaciones nutricionales
Tema 5. Valoración del estado nutricional de las personas
Tema 6. Digestión, absorción y metabolismo
Tema 7. Alimentación equilibrada
Tema 8. Alimentación colectiva

MÓDULO II. ANATOMÍA Y FISIOLOGÍA

Tema 9. Bases anatómicas y fisiológicas
Tema 10. Aparato locomotor: sistema óseo, muscular y articular
Tema 11. Aparato respiratorio
Tema 12. Aparato circulatorio: corazón, circulación y sangre

MÓDULO III. DIETOTERAPIA

Tema 13. Conceptos y alcance de la dietoterapia
Tema 14. Dietas generales con características modificadas
Tema 15. Dietas adaptadas a situaciones fisiopatológicas
Tema 16. Dietas en situaciones especiales
Tema 17. Fisiopatología aplicada a la dietética

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El contenido del manual está sujeto a posibles variaciones de la editorial. En ningún caso proporcionamos programas y licencias en el material del curso. En los cursos multimedia, el contenido es formativo y explicativo sobre el temario. Solo para Windows. Formación no reglada sin carácter oficial. Precio válido salvo error tipográfico.

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